ေသာၾကာ၊ ေဖ‌ေဖာ္ဝါရီ ၂၁၊ ၂၀၂၀

မီးႏူးအသစ္ အရသာအသစ္ေတြန႔ဲ……Native Kitchen Bar&Restaurant

EAT ME ဆိုင္ဒိုင္း ဆိုင္ဒိုင္းမွာ ဘာတ႔ဲ ဆိုင္ဒိုင္း ဆိုင္ဒိုင္းမွာ 🤓ဒီဇိုင္းကာလာ ဘာညာအေနအထားရွိတယ္ဆိုရင္ ဒီဆိုင္ရဲ႕ ဒီဇိုင္းကာလာ အရသာကလည္း မိုက္တယ္လို႔ေျပာပါရေစ။ ဆိုင္အမ်ားစုမွာျမင္ေနၾက ၾကက္ခ်ိဳခ်ဥ္ ဝက္ကုန္းေဘာင္ေတြမဟုတ္ပဲ စားခ်င္စဖြယ္ မီႏူးးအသစ္ကို Native Kitchenမွာ ထိေတြ႔ခြင္႔ရမွာပါ။ အထူးသျဖင့္ ျမန္မာထမင္းဟင္းကိုပဲ ထမင္းဆိုင္ေတြမွာစားရတာန႔ဲလည္းမတူတ႔ဲ ဟင္းပဲြေတြကိုဒီဆိုင္ရ႕ဲမီနူးမွာေတြ႔ရတယ္။မီနူးကိုၾကည္႔ရင္း ဦးေနွာက္အေတာ္အလုပ္ရွုပ္သြားတယ္။စားခ်င္တာေတြမ်ားျပီး ေရြးခ်ယ္ရခက္လို႔။ မရမ္းျပားငါးခူခ်က္လို နံရိုးေပါင္းခ်ဥ္ေစာ္ကားသီးလိုဟင္းပဲြေတြအျပင္...

ကိုႀကီးေက်ာ္လို အေသာက္အစားႀကိဳက္သူတို႔အႀကိဳက္ျဖစ္ေစမည္႔ …..ပခန္း Bar & Restaurant

EAT ME ေသာက္ေတာ္အိုးရယ္န႔ဲအိုးမကြာ အိုမကြာ...ဆိုတ႔ဲစာသားအတိုင္း 'ပခန္း' ဆိုတ႔ဲနာမည္ၾကားတာန႔ဲ ကိုႀကီးေက်ာ္န႔ဲ ထန္းရည္ ၾကက္ေၾကာ္ကို ေျပးသတိရျပီး ေသာက္ခ်င္စိတ္ေတြကိုနွိုးဆြေနသလိုပါပဲ။ ပခန္း Bar & Restaurant ကို တာေမြၿမိဳ႕နယ္ တာေမြဗလီမွတ္တိုင္နား ေရႊဗဟိုေဆးခန္း ၊Orange supermarket တို႔ကပ္လ်က္မွာဖြင္႔ထားတာပါ။ ဆိုင္နာမည္ကို ျမန္မာလိုပဲ ေရးထားလို႔ အလြယ္တကူပဲရွာေတြ႔နိုင္ပါတယ္။ ဆိုင္အတြင္းမွာေတာ႔...

ျပည္ေတာ္သာက Food Smith ရ ႔ဲ စဲြမက္ေစတ႔ဲအရသာ Food is Love.Life is Food

EAT ME ေဘာက္ေထာ္ ျပည္ေတာ္သာလမ္း(ေဝဇႏၱာလမ္းဖက္ကဝင္ပိုနီး) ထဲမွာ ဆိုင္သစ္ေလးပဲ။ကိုယ္႔ျခံကိုယ္႔ဝန္းေလးထဲမွာ တနိုင္တပိုင္ေလးဖြင္႔ထားတာ။အျပင္အဆင္ကလည္း သက္ေတာင့္သက္သာရွိတ႔ဲ Food Smithဆိုင္ကို ေရာက္ျဖစ္ခ႔ဲ ေတာ႔ အရသာေလးေတြမ်ွေဝေပးခ်င္လာေရာ။ ဘာေတြရလဲ။ မီနူးလည္းရိုက္တင္ေပးထားတယ္။ရိုးရိုးရွင္းရွင္းအစားအစားေတြပါပဲ။ အက္ဒမင္တို႔က ေန႔လည္ႀကီးေရာက္သြားေတာ႔ ဗိုက္ကတင္းတင္းရယ္ဆိုေတာ႔ အစာေျပေလးေတြပဲမွာျဖစ္တယ္။ ➡ေဆးဘဲဥဌာပနာ အရသာအေတာ္ေလးမိုက္ပါတယ္။ဂ်ံဳနွစ္ေတြမဟုတ္ပဲ အသားႀကီးပဲမို႔ နွစ္ခုဆိုအေတာ္အီေနေအာင္စားရတယ္။ ➡အာလူးေထာင္း ဆိုတာဆိုင္အေတ္ာမ်ားမ်ားမွာရတ႔ဲ အမယ္တမ်ိုးပါ။ဒီဆိုင္ကစားခ႔ဲတ႔ဲ အာလူးေထာင္းကိုေတာ႔ စားဖူးသမ်ွထဲ...

ဖီေမာ္ၿမိဳ႕ သို႔မဟုတ္ ေရခဲေတြဖံုးလႊမ္းေနတဲ့ ေတာင္ေပၚၿမိဳ႕ေလး

ဖီေမာ္ၿမိဳ႕ေလးဟာ ကခ​်င္​ျပည္​နယ္​ ျမစ္​ႀကီနားခ႐ိုင္​ ခ်ီ​ေဖြၿမိဳ႕နယ္​အတြင္​း တည္​႐ွိပါတယ္​။ တ႐ုတ္​ႏိုင္​ငံနယ္​စပ္​နဲ႔အလြန္​နီးကပ္​တ့ဲ ​ေနရာမွာ တည္​ရွိ​​​​​ေနပါတယ္။ သည္ၿမိဳ႕ေလးဟာ ဒီဇင္​ဘာ ၊ ဇန္​နဝါရီနဲ႔ ​ေဖ​ေဖာ္​ဝါရီလ​ေတြမွာ ​ေအးခဲ​ေနတတ္​ၿပီး ႏွင္​းက်ပါတယ္​။ ဒါေၾကာင့္ ေလ့လာေရး ခရီးထြက္ခ်င္သူေတြ ေဒသႏၱရ ဗဟုသုတ အတြက္ ခရီးသြားလိုသူေတြအတြက္ လည္ပတ္သင့္တဲ့ ၿမိဳ႕ေလးတစ္ၿမိဳ႕လို႔...

ဂရိဒိန္ခ်ဥ္ကေန ရရွိႏုိင္မယ့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

မုိကာရာ ဒိန္ခ်ဥ္အမ်ိဳးမ်ိဳး ေစ်းဝယ္စင္တာေတြမွာ ရွိေပမယ့္ လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္အနည္းငယ္ေလာက္ကမွ နာမည္ႀကီးလာတာကေတာ့ ဂရိ ဒိန္ခ်ဥ္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဂရိဒိန္ခ်ဥ္ရဲ႕ အာဟာရျပည့္ဝမႈက တျခားေသာဒိန္ခ်ဥ္ေတြနဲ႔ ကြာျခားေစတဲ့အေၾကာင္းအရာ ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဂရိဒိန္ခ်ဥ္မွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္၊ ပ႐ုိတင္းဓာတ္၊ probiotics (က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ဘတ္တီးရီးယားတစ္မ်ိဳး)၊ ပိုတက္ စီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ B12 ေတြ ျပည့္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။...

၁၉၈၀ ေခတ္က ေကြ႔သယို

EAT ME ေပါ့ေပါ့ပါးပါးေလးစားမယ္။ေစ်းဝယ္ရင္း အေမာေျဖအေအးေသာက္မယ္ဆိုေတာ႔ သာေကတ CAPITAL MARKET ၃လႊာစားေသာက္ဆိုင္တန္းက ၁၉၈၀ဆိုတ႔ဲ ဆိုင္ကိုသေဘာက်မိ။ အမည္ေတြမ်ားမ်ားေတာ႔မရွိ ေကြ႔သယိုကအဓိက ၾကက္သား၊ဝက္သာ၊အမဲသားန႔ဲရတယ္။အရသာေတြကေတာ႔ ထိုင္းစတုိင္အျပည္႔အဝ။အသားလည္းနူးည႔ံတယ္။ ေနာက္ ၾကက္ဆီထမင္း ဆီခ်က္ေခါက္ဆဲြ ဖက္ထုပ္ေျကာ္ ၾကက္သားေပါင္း ဝက္သားေပါင္း ေကာ္ျပန္႔စိမ္းန႔ဲ ဘဲသားမုန္႔ ပူတင္းေတြလည္းရေသး။ အေအးကေတာ႔ေက်ာက္ေက်ာကအစအသီးေဖ်ာ္ရည္ေတြလည္းရတယ္။ေစ်းနွုန္းေတြကို မီႏူးမွာရွိုး။အားလံုးသက္သက္သာသာစားနုိင္တ႔ဲနွုန္းထားေတြ။ နာမည္က ၁၉၈၀ ဆိုတဲ့အတိုင္း အခင္းအက်င္းေတြကလည္း...

ေျခာက္ျခားစရာေကာင္းၿပီး မႏွစ္ၿမိဳ႕စရာအျပင္အဆင္ေတြနဲ႔ မေလးရွားကဘားကို ေရာက္သြားတဲ့အခါ

ပဥၥမလိႈင္း ဒီဘက္ေခတ္မွာ ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ခရီးသြားလုပ္ငန္းကေန ႏုိင္ငံရဲ႕ ဝင္ေငြကို ရွာလာၾကတာကိုသတိထားမိၾကမွာပါ။ ဘယ္လိုလုပ္ရင္ ႏိုင္ငံျခားသား ဧည့္သည္ေတြ လာမယ္ဆိုတာကိုလည္းစဥ္းစားလာၾကပါတယ္။ ေရျပင္ဧရိယာက်ယ္တဲ့ ႏိုင္ငံေတြက်ေတာ့ ကမ္းေျခလို၊ အပန္းေျဖစခန္းေတြလို ေနရာ ေတြနဲ႔ ခရီးသြားဧည့္သည္ေတြကို ဆြဲေဆာင္ၾကၿပီး သဘာဝအရင္းအျမစ္ေတြ မရွိတဲ့ ႏိုင္ငံေတြက်ေတာ့ လူသားအရင္းအျမစ္နဲ႔ဆြဲေဆာင္သလို၊ အစားအေသာက္ menu အသစ္ေတြနဲ႔ဆြဲေဆာင္ၾကပါတယ္။...

လိင္တူခ်စ္သူဆိုတာ ဘာလဲ…

လိင္တူစံုမက္ျခင္း (Homosexuality) ဆုိတာ ေယာက်္ားအခ်င္းခ်င္း၊ အမ်ိဳးသမီးအခ်င္းခ်င္း ခ်စ္သူအျဖစ္ လက္ခံတာ၊ လိင္ဆက္ဆံဖို႔အတြက္ စိတ္ဝင္စားတာ၊ အျပဳအမႈေတြလုပ္တာေတြကို ဆိုလိုတာပါ။ ဆန္႔က်င္ဘက္ လိင္နဲ႔ ဆက္ဆံတာ၊ လိင္တူတာေရာ လိင္မတူတဲ့သူေတြနဲ႔ပါ ဆက္ဆံတာနဲ႔ လိင္တူျခင္းပဲ ဆက္ဆံတာဆိုၿပီးေတာ့ လိင္ဆက္ဆံျခင္းကိုလည္း ခြဲျခားထားပါေသးတယ္။ လိင္ဆက္ဆံျခင္း သံုးမ်ိဳးထဲက လိင္တူဆက္ဆံတာဟာလည္း တစ္ခုအပါအဝင္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီအထဲမွာ...

သံုးဘီးေပၚက ေလဒီ

သူ႔နာမည္က မခင္ျမင့္။အသားအေရက ခပ္ညိဳညိဳ ၊ အရပ္အေမာင္းက ခပ္ျပက္ျပက္နဲ႔ အေႏွးယာဥ္ သံုးဘီး ဆိုကၠားကို နင္းေနတဲ့ အမ်ဳိးသမီး တစ္ဦးကို သု၀ဏၰဘက္မွာ မၾကာခဏ ျမင္ရပါလိမ့္မယ္။သည္ျမင္ကြင္း ဟာ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕၊ သဃၤန္းကၽြန္းၿမိဳ႕နယ္ ၊ သု၀ဏၰ (က)ရပ္ကြက္မွာ ေနထိုင္ၾကတဲ့ လူေတြအတြက္ အထူးအဆန္း...

စားေကာင္းေစ်းတန္ အဝဆဲြနိုင္တ႔ဲ ဦးေနဆန္းရဲ႕ နယူးခ်စ္တီး ခ်စ္တီးထမင္းဆိုင္

EAT ME ခ်စ္တီးထမင္းႀကိဳက္သူေတြအတြက္ ေစ်းသက္သာလက္ရာေကာင္းတ႔ဲဆိုင္ပါ။ သရုပ္ေဆာင္ေနဆန္းဖြင္႔ထားတ႔ဲအတြက္ ဆိုင္ကိုအေတာ္မ်ားမ်ားလည္း သိျပီသားပါေနာ္။ သကၤန္းက်ြန္း ေတာင္ဥကၠလာပဖက္မွာ ခ်စ္တီးထမင္းဆိုင္ရွားေတာ႔ ပေဒသာလမ္းဆံု ပန္းျခံေပးက နယူးခ်စ္တီးကေတာ႔ စဖြင္႔ထဲက လူတဖဲြဖဲြပါပဲ။ ဟင္းအရသာေတြကေတာ႔ မဆလာသိပ္မမ်ား သလို ခ်စ္တီးအရသာေလးလည္းေပၚလြင္ အသားလည္းနူးအိသလို ေစ်းကလည္း အလြန္သင္႔တ႔ဲဆိုင္လို႔ေျပာပါရေစ။ ဆိတ္သား ၾကက္သား ဆိတ္ေခါင္း ဆိတ္ကလီဇာ ၾကက္သဲျမစ္ ငါးဖယ္...

ေတာင္ႀကီးစည္ေတာ္ႀကီး ကေဖးႏွင့္စားဖြယ္စံု

EAT ME အိမ္ကလူေတြလက္ဖက္ရည္ပါဆယ္ဆဲြလာတိုင္း ေရလည္ေကာင္းတဲ႔လက္ဖက္ရည္ဆိုျပီး ဘယ္ကလဲေမးမိတာ။ ေတာင္ႀကီးစည္ေတာ္ျကီး စားဖြယ္စံု ဆိုင္တ႔ဲ ။ေအာင္ရတနာ ေဆးခန္းနံေဘး ရတနာလမ္းေပၚမွာတည္ရွိပါတယ္။ မေန႔ကေတာ႔ေရာက္သြားျပီး စားႀကည္႔ျပီးေတာ႔ သေဘာက်သြားတာအမွန္ပါပဲ။ မီနူးေလးၾကည္႔။မနက္ခင္းစာ ရွမ္းစာန႔ဲ တရုတ္အစားအစာေတြလည္း အကုန္ရတယ္ေနာ္။ စားခ႔ဲတာေတာ႔ ရွမ္းစာေတြ။ ဟင္းထုပ္။ေနာက ္ပဲေပါင္းတ႔႔ဲ ၾကက္ဥပလာတာလိုပဲ ဒါေပမဲ့ပိုစားေကာင္း။ တို႔ဖူးေၾကာ္ေလးလည္းအိလို႔။ စည္ေတာ္ႀကီးေခါက္ဆဲြဆိုတာ ဝက္လ်ွာန႔ဲေခါက္ဆဲြဆီခ်က္လို။ဆီလည္းမမ်ားပဲ။အရသာ မလြန္ကဲပဲ သဘာဝအရသာန႔ဲစားေကာင္းတယ္။...

The Journey Rock Show က်င္းပမည္

မႏၲေလး၊ ဇန္နဝါရီ ၂၉၊ ၂၀၁၈ မႏၲေလးၿမိဳ႕ မဟာေအာင္ေျမၿမိဳ႕နယ္ ၇၈လမ္း၊ ခင္ေစာမူေကြ႕အနီးရွိ Golden City Event Park တြင္ အဆိုေတာ္ ေဇာ္ဝင္းထြဋ္၏ တစ္ကိုယ္ေတာ္ The Journey Rock Show ကို ၂၀၁၈ခုႏွစ္ ေဖဖဝါရီလ ၁၂ရက္ေန႔ (ျပည္ေထာင္စုေန႔)တြင္...

တရုတ္စာအရသာေကာင္းတ႔ဲ Mala Kitchen

EAT ME အနားမွာရွိရင္ေမ႔ကာေက်ာ္သြားတတ္ၾကသလိုပါပဲ။ဆိုင္ေကာင္းေလးတခုကိုအိမ္န႔ဲနီးလို႔ ေရးဖို႔ေမ႔ေနတာ အေတာ္ၾကာ။ ဒီဆိုင္ေလးကေတာ႔ သက္တမ္းတစ္နွစ္ေက်ာ္မွာ စားသံုးသူေတြခံတြင္းေတြ႔ေစတ႔ဲ မာလာရွမ္းေကာ္န႔ဲတရုတ္အရသာဟင္းလ်ာေတြကို ေရာင္းခ်ေပးေနတ႔ဲ သကၤန္းက်ြန္းျမိဳ႔နယ္ ရတနာကမ္းေပၚ ဘဝျမင္႔မွတ္တိုင္အနီးက Mala Kitchenဆိုတ႔ဲဆုိင္ပါပဲ။ စသိတ႔ဲကစားခ႔ဲတ႔ဲ မာလာရွမ္းေကာအရသာကလည္း ေစ်းၾကီးျပီး အခ်ိန္န႔ဲခ်ိန္တြယ္ေပးျပီး ေစ်းၾကီးၾကီးစားရတ႔ဲ မာလာရွမ္းေကာေတြထက္ အရသာမေလ်ာ႔ခ႔ဲပဲ ေဈးကေတာ့ ရွစ္ေထာင္က်ပ္ဆို နွစ္ေယာက္ဗိုက္ကားေအာင္စားနုိင္ပါတယ္။ ဆိုင္ေလးကလည္း မွန္ေတြန႔ဲလွလွေလးဖန္တီးထားေတာ႔ ထိုင္ရတာလည္း...

ကရင္အစားအစာရ႔ဲ စာမ်က္ႏွာသစ္ ႏြန္တဲယာ႔ ကရင္ရိုးရာ စားေသာက္ဆိုင္

EAT ME ကရင္ရိုးရာဆိုင္ေလး ကိုယ့္ရ႕ဲကရင္မိတ္ေဆြေတြ သြားစားေနၾကတာေတြ႔ေတာ႔ တိုင္းရင္းသားအစားအစာႀကိဳက္တ႔ဲဒီလူ အေျပးေပါ႔။ ဆိုင္က အင္းစိန္ အေရွ႕ ႀကိဳ႕ကုန္း(၇)လမ္းထိပ္မွာ။ျမိဳ႕ထဲန႔ဲေတာ႔ နည္းနည္းလွမ္းေပါ႔။ အျပင္ကၾကည္႔ရင္သိပ္မျမင္သာေပမည္႔ အထဲမွာေတာ႔ သပ္သပ္ရပ္ရပ္ အဲကြန္းန႔ဲ။ ဆိုင္အျပင္အဆင္ကေတာ႔ ကရင္ရိုးရာပစၥည္းေတြန႔ဲ စိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းေအာင္ ဆင္ယင္ထားတယ္။ ကိုယ္ေတြထိုင္တ႔ဲ စားပြဲေဘးနံရံမွာ ကရင္အလံကလည္းရွိေနေတာ႔ အဲဒီေန႔ ႏြန္တဲေယာ႔ က ေန႔လည္စာက ကရင္အလံေတာ္ေအာက္က ေန႔လည္စာ...

အရသာျပည္႔စံုမွုန႔ဲ FOREVER ေကြ႔သယို သေဘၤာသီးေထာင္းဆိုင္

EAT ME ဆိုင္ေကာင္းေလးမ်ားေတြ႔ရင္ သိပ္ေပ်ာ္တာပဲ။အထူးသျဖင္႔ လူသိပ္မသိေသးပဲအရသာမွာေကာင္းလြန္းေနရင္ မသိသူေက်ာ္သြား သိသူေဖာ္စားရေအာင္ ညႊန္းခ်င္လာေရာ။ဒီ FOREVERကေတာ႔ ဒီလိုဆိုင္မ်ိဳး။ ေျမာက္ဒဂံု ေက်ာင္းလမ္းမွတ္တိုင္ စစ္ေတာင္းစီတီးမတ္နားမေရာက္ခင္ေလးမွာ အနီေရာင္ျခယ္ထားတ႔ဲ FOREVERေကြ႔သယို သေဘာၤသီးေထာင္းဆိုတ႔ဲဆိုင္ကိုေတြ႔ရမွာပါ။ အျပင္ဘက္ကၾကည္႔ရင္က်ဥ္းသလိုထင္းေပမည္႔ အထဲမွာေတာ႔က်ယ္က်ယ္ဝန္းဝန္းန႔ဲေအးေဆးထိုင္စရာ စားပြဲေတြရွိတယ္။ အတြင္းျပင္ဆင္မွုေတြကိုလည္းသစ္ဝါးန႔ဲ အေျခခံျပီးလုပ္ထားတာေလးေတြက သေဘာက်စရာ။ အဝင္မွာလည္း အရုပ္ပန္းအိုးေလးေတြန႔ဲ တမ်ိုးျကည္႔ေကာင္းျပီး ဓာတ္ပံုရိုက္ခ်င္ေသးလည္းရေသးေနာ္။ ဆိုင္မွာဘာေတြရလဲ။ဆိုင္းဘုတ္မွာ ေကြ႔သယို...

လူမႈကြန္ရက္မ်ား

253,218FansLike